和風!ネギとさつまあげのピリ辛パスタ♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

ネギ丸々1本使っちゃいました!さつまあげとネギ、相性バッチリです。
このレシピの生い立ち
さつまあげが大好きなので、スパゲティーにも活用したいと考えていました。ピリ辛加減がクセになります。

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材料

1人分
  1. スパゲティー乾麺 100㌘
  2. さつまあげ(食べやすく切る) 1枚
  3. 長ネギ(食べやすく切る) 1本
  4. しいたけ(食べやすく切る) 1個
  5. 粉末和風だしの素 大さじ1弱
  6. ☆輪切りの唐辛子 少量
  7. めんつゆ 中さじ1
  8. ☆醤油 小さじ1
  9. ☆塩、こしょう 少量
  10. ☆マヨネーズ 大さじ1
  11. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、スパゲティー乾麺を外袋参考に茹でる。規定時間の1分早く鍋から取り出す。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、☆の材料を全て入れ、炒める。

  3. 3

    1を2に加え、軽く炒めて完成。

コツ・ポイント

スパゲティーの湯で時間を1分減らすと、スパゲティーがサラッと仕上がります。

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レシピ作者

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651
に公開
二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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