中華風肉野菜炒め
touka☆ @cook_40096115
濃いめのしっかりした味付けでご飯が進みます( ´ ▽ ` )野菜もたくさん食べれますよー(*`･ω･´)
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷり食べたかったので簡単で手早く作れるものを、と。
アプリでひらく作り方
- 1
人参はピーラーで皮を剥き、そのままピーラーで薄く削っていき、長すぎた場合は半分に包丁できる。ピーマンはヘタと種を取る
- 2
ピーマンは縦半分に切り、横に3～4回切る。玉ねぎも半分に切りそのまま食べやすい厚さに切る。キャベツはザク切りに。
- 3
熱したフライパンにごま油を引き、野菜を入れて炒め、多少火が通ってしんなりしたら肉と、調味料を入れて炒めれば完成。
コツ・ポイント
調味料は先に計量カップなどで全部混ぜておくと入れる時に楽です( ´ ▽ ` )
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