アプリでひらく作り方
- 1
えだまめを塩茹でして、サヤからはずしておく。冷凍のえだまめでもよいです。
- 2
フライパンに少し多めの油をいれて、溶き卵をいれて、フワフワとした食感に仕上げる。
- 3
えだまめを最後に加えて、めんつゆ、砂糖で味を調えてかんせいです。
コツ・ポイント
卵はフワフワが美味しいとおもいます。あとは、少し甘いくらいの方が疲れた体にいいかもです。
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