とろ~りチーズの中は豆腐の玉子とじ♬

つちかな
つちかな @cook_40044522

優しい味で体もほっかほか❤
とろ~りチーズでちょっと洋風な感じ♬
このレシピの生い立ち
豆腐の玉子とじが食べたくて定番のでは面白くないのでアレンジしたら美味しかった~

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材料

  1. 豆腐もめん 1/2丁
  2. しらす 50gくらい
  3. 白だし 50cc
  4. 100cc
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 3個
  7. ネギの小口切り 適量
  8. とろけるチーズ たっぷり

作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切る。(6等分にしました)

  2. 2

    鍋に豆腐と水、白だし、砂糖を入れて火にかける。グツグツしてきたら、しらすを散らして溶いた卵を回しかける。

  3. 3

    蓋をして卵に火が通ったらチーズを散らして蓋をし、チーズがとろけたらネギを散らして完成。

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レシピ作者

つちかな
つちかな @cook_40044522
に公開
7歳の息子(H25.6.5産まれ)と3歳の娘(H28.12.27産まれ)と同じ歳の旦那ちゃんと私の4人暮らし。《岐阜県在住》息子…昆虫と植物と恐竜とおしり探偵が大好き❤娘…ミッキーとミニーちゃんとソフィアが大好き❤
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