洋風 梨入り万能たれ
食材探訪人ふくふく @cook_40088185
梨を皮ごと使用♪皮に栄養がギュッと詰まっている梨 炒め物やスープに使えるたれです☆彡
このレシピの生い立ち
和風の梨たれをつくったので、洋風料理でもつかえるたれを作れないかと思い作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくをミキサーにかける。梨をざく切りし、皮ごとミキサーにかける。
- 2
パセリを茎ごとミキサーにかける。余ってるスパイス類があったら使ってもいいと思います。
- 3
鍋に１、２、トマトジュース、塩、材料すべてを入れて火にかける。弱火から中火。沸々はねるので注意してください☆
- 4
火が通ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
梨に含まれるアスパラギン酸には、疲労回復の効果が期待できるそう 皮も丸ごと使ってみました☆彡
一度に作って冷凍保存☆彡
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