きんぴらリメイク☆焼肉のたれdeおから煮

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

ちょっとだけ残ったきんぴらも、おからでかさ増し*すれば、しっかり1品に!いつもと違った味付けで♪
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうの味付けが濃くなり過ぎた時、おからを加えてみました。我が家のきんぴらは、隠し味に焼肉のたれを使うので、逆に、焼肉のたれで味付けしたら、子供たち『モソモソしてなくて美味し~♪』と(o^-')b !

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材料

  1. きんぴらごぼう 1~2人分ぐらい
  2. *生おから(粉末おから:水) 100g(20g:80cc)
  3. *焼肉のたれ 大さじ1
  4. *水 100cc
  5. *砂糖・醤油(めんつゆ)etc. お好みで

作り方

  1. 1

    【 *は、加えるおからと調味料の*割合の目安*にして下さい。(だいたい2人分ぐらい)】

  2. 2

    小鍋に、おから・焼肉のたれ・水・きんぴらを入れて火にかけ、汁気がなくなるまで煮る。

  3. 3

    醤油・砂糖を加えるなどして、味を整える。

コツ・ポイント

きんぴらの味付けや量、お好みによって、調味料の量を加減して下さいね。お好みで、ねぎ等を加えても☆

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レシピ作者

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781
に公開
《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑) とにかく〈何でも〉よく食べる!        子供達の為に!と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆ つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ!を実感中です☆ありがとうございます☆
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