レンコンと豚挽肉のかんたん和風炒め
クロトロ @cook_40166743
あっさりめの味付けだと思います。
このレシピの生い立ち
鳥挽肉でつくっていたソボロを元に家にあった食材でアレンジしていったら出来たオカズです。レンコンがサクサクして美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンを一口位、にんじんと冷凍いんげんを1cm位に切る。レンコンは酢水にさらす。
- 2
レンコンを油で炒めてから、フライパンにスキマをあけて、しょうがとニンニクを炒める。
- 3
挽肉を炒めて色が変わったら、にんじんといんげんをいれる。
- 4
Ａの調味料を入れて、煮るように炒める。
コツ・ポイント
白ゴマいれてもいいかも？
コツは無いです無いです！！
もっといい方法あったら教えて下さい！
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