簡単 ほうれん草 トマトのコンソメスープ

331ミミイ @331_mimii_
ほうれん草とトマト、玉ねぎ等の野菜の、簡単コンソメスープです♪
ヘルシー、野菜摂取にも(о´v`о)
このレシピの生い立ち
余っていたトマトと、ほうれん草を使った料理にしたかったので!
簡単、野菜たっぷりスープにしました(^-^)♪
作り方
- 1
玉ねぎは1cm幅のくし切り、しめじは石突きを切り落とす。
- 2
トマトは、くし切りにする。
- 3
ほうれん草は、5cm幅くらいに切って、洗って水をきる。
- 4
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 5
沸騰したら、ほうれん草以外の野菜を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
- 6
最後に、ほうれん草を入れてサッと煮立て、ほうれん草に火が通ったら、出来上がりです。
コツ・ポイント
ほうれん草は火の通りが早いので、最後にサッと火を通して下さい!
写真はパセリをかけました!
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