作り方
- 1
ナスを乱切りにして、素揚げキッチンペーパーで余分な油取り
- 2
麺つゆと砂糖を混ぜて1を入れ冷蔵庫で冷やす
- 3
写真は、そうめんの上にのせました^^
お汁もそのままそうめんにかけて食べれるのでお好みで生姜・わさびでど~ぞ^^
コツ・ポイント
砂糖は、甘さが足りなければで入れて下さい。
麺つゆは、ストレートだとそのまま濃縮タイプだとちょっと水をプラスして
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