揚げ茄子の煮びたし

CafePurple
CafePurple @cook_40038177

さっぱりと食べたい♪
このレシピの生い立ち
揚げナスが食べたくて

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ナス 3本
  2. 適量
  3. 麺つゆ 適量
  4. 砂糖 少量

作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにして、素揚げキッチンペーパーで余分な油取り

  2. 2

    麺つゆと砂糖を混ぜて1を入れ冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    写真は、そうめんの上にのせました^^
    お汁もそのままそうめんにかけて食べれるのでお好みで生姜・わさびでど~ぞ^^

コツ・ポイント

砂糖は、甘さが足りなければで入れて下さい。
麺つゆは、ストレートだとそのまま濃縮タイプだとちょっと水をプラスして

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

CafePurple
CafePurple @cook_40038177
に公開
大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ