とろっとろ♪山芋の鉄板焼き

ここたんLOVE
ここたんLOVE @cook_40049896

焼いて良し!生でもおいしい万能山芋!すりおろして鉄板焼きにしました。居酒屋メニュー大好き☆
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューが好きなので作ってみた所、簡単でおいしい~。よく作るので、載せさせてもらいました。

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材料

2人分
  1. 山芋 10~15cm
  2. 1個
  3. お好みソース お好みで

作り方

  1. 1

    山芋をすりおろして卵と混ぜる。

  2. 2

    1を鉄板で焼くだけ!お好みでソースやポン酢をかけて完成☆

コツ・ポイント

焼くだけです( ´ ▽ ` )ノ
写真はお好みソースですが、ポン酢とネギの組み合わせもおいしいです。
フライパンでも出来ますよ~。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ここたんLOVE
ここたんLOVE @cook_40049896
に公開
2歳の女の子のママで、旦那さんと3人暮らししています。簡単な料理と甘いものが大好き。日々ほっこり暮らしてます。
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