長芋のふわ～とろ～焼き

①のボールに卵、白だし、塩、胡椒、胡麻、青のりを入れてよく混ぜる。

②のボールに紅しょうが、刻みネギ、キャベツを入れて混ぜ合わせる。

耐熱皿に③を流し入れ、豚肉をのせてオーブントースターでこんがり焼きめがつくまで、15～20分焼く。

焼けたら取り出して、お好みでソースやポン酢をつけて下さい。そのままでも美味しく頂けます。