とろ~りぷりん

メロンソ~ダ
メロンソ~ダ @cook_40060355

食べたら、ほっぺもとろ~り
このレシピの生い立ち
ちびたんたちの1等賞のご褒美に

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材料

5個分
  1. プリン
  2. グラニュー糖 50g
  3. 牛乳 300cc
  4. 全卵 1個
  5. 卵黄 1個
  6. バニラエッセンス 1,2滴
  7. カラメルソース
  8. グラニュー糖 40g
  9. 25g

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、グラニュー糖を入れて溶かす

  2. 2

    ボウルに卵、卵黄を入れて、泡立たないように混ぜる

  3. 3

    2に1を入れ、同様に泡立てないように混ぜる

  4. 4

    カラメルソースを作る ↓
    グラニュー糖を鍋に入れ、中火で溶かす

  5. 5

    溶けたら弱火にして、飴色にする。
    色づいたら水を入れ火を止める

  6. 6

    容器にカラメルソースをいれたら、3を注ぎ込む

  7. 7

    オーブン皿に熱湯を張り、170℃で20分

  8. 8

    冷蔵庫で冷やして召し上がれ

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レシピ作者

メロンソ~ダ
メロンソ~ダ @cook_40060355
に公開
最近、クッキングオヤジとして活動中です。2人のチビたんも料理をしたがりなので、家族で悪戦苦闘中です。これから、ポツポツとみなさんのレシピを参考に作りたいと思います。失敗もありますので、みなさんのアドバイスお願いいします。
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