とろ〜り白菜とジャガイモのクリーム煮

ジャガイモは、皮をむいて一口大に切り、耐熱ボウルに入れレンジで加熱する。
目安：600Wで6分位

白菜、エリンギも一口大に切り、深めのフライパンに油を入れ、白菜、エリンギを炒める。

２に加熱したジャガイモを入れて、牛乳、鶏ガラスープの素を加え弱火で3分煮込む。

☆で水溶き片栗粉を作り、回し入れる。軽く煮立て、塩・こしょうで味を整える。盛り付け後、パセリをかける。

話題入りしました( ´艸｀)れぽ下さった方ありがとうございます。