お家で簡単☆煮込みハンバーグ

玉ねぎはみじん切り、ソース用は薄切りにします。

パン粉は牛乳と合わせておきます。

②を4つに分けて小判型にし、サラダ油を熱したフライパンで両面をしっかり焼きます。(中心をくぼませて)
一旦取り出します。

③のフライパンにバターを加え、薄切りした玉ねぎ、ほぐしたエノキを炒めます。
小麦粉を振るい入れて炒めます。

トマト缶と残りの調味料Aを加えます。
ハンバーグも戻し、蓋をして10分程弱火で煮ます。

お皿に盛り付けたら出来上がりです。