白菜とひき肉の油炒め・赤ゆず胡椒味♪
keipeko @cook_40081451
白菜の使い切り方,それと、作った白菜のお料理をどう使いまわすかも、主婦の知恵ですね。
このレシピの生い立ち
白菜を使い切る方法を模索中！！
このお料理は、保存し、最初はこのまま頂き、翌日は、これでおじやを作り、
次には、納豆を混ぜて、納豆チャーハンにしました。
本当に美味しいし、安上がりです。試してみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を洗い１センチ幅に切る。
- 2
フライパンに大匙２杯の油を入れ、１の白菜とひき肉を炒める。
- 3
白だし醤油で味付けし、さらに赤ゆず胡椒を混ぜ、炒める。
コツ・ポイント
白菜が綺麗に見えるように白だし醤油を使うのが、コツです！
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