梅とレンコンのさっぱり炒め！
mamapod @cook_40088301
れんこんのシャキシャキと、梅干の酸味が後引く美味しさです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらいました！
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンを5ｍｍ程の輪切りにし、梅干は種を除き、たたいておく。
- 2
フライパンにごま油（分量外）を熱し、梅干を炒める。
- 3
梅干の色が変わってきたら、レンコンを加え炒める。
- 4
砂糖を加えてさらに炒め、酒･醤油を加えて汁気がなくなるまで炒めて完成！！
コツ・ポイント
少し薄味の味付けにしているので、好みで調節して下さい。
リアクション
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