簡単☆手打ち☆よもぎうどん♪

chieno☆ @cook_40043421
こねこね☆
簡単♪自分でおうどん作っちゃえ!!
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたヨモギが余っていて、
何かに使用しようと考え付きました☆
作り方
- 1
塩と水を混ぜる☆
- 2
強力粉と薄力粉を混ぜ、①を入れ捏ねる☆
- 3
途中でヨモギを入れそのまま15~30分捏ね続け、打粉をして伸ばしてカット☆
- 4
たっぷりの熱湯で5分~茹でて水で洗う☆
コツ・ポイント
めっちゃ捏ねる!!!!!!!!!!!
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