きゅうりとちりめん干しの和え物

shokenママ @cook_40044162
きゅうりをスライサーで切って、ちりめん干しとおかかと和えただけの簡単メニューです。冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
田舎から沢山のきゅうりを送って頂いたので作りました。
作り方
- 1
きゅうりはスライサーで薄く切り、塩を振りしばらく置き、水気を絞って置く。
- 2
ちりめん干しとおかかを混ぜ、冷蔵庫で冷やし、お好みでしょうゆをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
こつなんてありません。ただ冷蔵庫で冷やすと今の時期美味しく食べられます。
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