アプリでひらく作り方
- 1
白菜を切って油を引いたフライパンに入れて中弱火で火にかけて蓋をします。焦げそうなら弱火に。
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- 2
豚肉に片栗粉をまぶします。手抜きでパックの上で混ぜています。
-
- 3
白菜がしんなりしてきたら蓋を開けて豚肉も入れて炒めます。
調味料を混ぜておきます。 -
- 4
豚肉に半分以上火が通ったら調味料を入れ絡ませて全体に火が通ったら出来上がりです！
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コツ・ポイント
白菜を多目にいれるとボリュームアップ！その際は調味料も多目に入れてくださいね。
中華だしの味の濃さによって中華だしの量は変えてくださいね。ウェイパーやシャンタンなどはしっかり味なので大さじ１で、鶏ガラスープ顆粒などは大さじ２でも。
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