ちくわの味噌だれ炒め
花大好き @cook_40038907
ご飯が美味しい季節にぴったりの香ばしい味噌だれレシピです
このレシピの生い立ち
味噌だれの茄子は懐かしい味です。焼きちくわの香ばしさとぴったりしてご飯の進むおかずになります。
アプリでひらく作り方
- 1
味噌、砂糖、酒、みりんを混ぜ合わせて味噌だれを作ります。
斜め切りの焼きちくわと、細切りのなすをサラダ油で炒めます。 - 2
長ねぎを加えてから味噌だれを加えてさらに炒めます。
コツ・ポイント
味噌だれを入れてからは手早く仕上げます。
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