作り方
- 1
フライパンに油をしき、しめじをばらして焼き端においておく
- 2
あいてるスペースに切った豚こま肉を入れて炒める火が通ったら
しめじとあえる。 - 3
ショウガオール、しょうゆ、みりんを加えて混ぜ完成
コツ・ポイント
火を通し過ぎると固くなるので素早く
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