たけのこときのこの炊き込みごはん♪

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たけのこときのこのサッパリ炊き込みごはん☆
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材料

2合分
  1. 2合
  2. 360cc(米2合分)
  3. たけのこ(水煮) 1/2本
  4. えのき茸 1/4本
  5. エリンギ 1/3本
  6. みつば 適量
  7. (A)
  8.  酒 大さじ1
  9.  塩 小さじ1/2
  10.  だし 3g

作り方

  1. 1

    えのきは石づきをとり、半分に。エリンギは横半分に切り、縦に薄くスライスする。たけのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    米を洗って炊飯器に入れ、水と(A)を入れてよく混ぜる。
    切った(1)の材料を入れて炊く。

  3. 3

    炊き上がったらよく混ぜる。

  4. 4

    盛り付けてみつばをのせてできあがり。

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