アプリでひらく作り方
- 1
チカ(頭、内臓をはずしてもはずさなくてもOK)を
しょうが、酒、しょうゆにしばらくつける。 - 2
白ゴマ・黒ゴマは
混ぜておく。 - 3
小麦粉をまぶしてから、卵白にくぐらせ、ゴマをたっぷりまぶす。
- 4
油で揚げる。
- 5
見にくいですよねぇ(^-^;
これがチカちゃんです♪ -
コツ・ポイント
チカは北海道のお魚なので、
わかさぎ、いわし、ししゃもなどなど。。
お好みの魚でOKです♪
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youhi358 
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えむ3931☆ 
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ちは❤ 
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ラブハートラブ 
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