アプリでひらく作り方
- 1
水煮を細かく刻み、しいたけは水（分量外）で戻して千切りにする。
- 2
鍋に(1)・水を入れ、Ａで味付けし煮込む。
- 3
炊いたご飯・(2)・すし酢を混ぜる。（煮汁は好みで調節する）
- 4
きゅうりは細く千切りし、卵は薄焼きにして2cm角の色紙状に切る。
- 5
(3)を器に盛り、(4)を散らす。
コツ・ポイント
煮物の残りを細かく刻んで利用しても良いです。
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