★煮物の残りで★　★ちらし寿司★

はじめてのつくれぽをする
ひま姫ママ
ひま姫ママ @cook_40021720

つい作りすぎてしまう筑前煮やおせちの煮物などの残りを使って＜ちらし寿司＞に変身♪♪切って混ぜるだけなので、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
おせちを毎年作りすぎて残るので、我が家は３日目くらいにこの
ちらし寿司に変身します。

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材料

２人分
  1. 酢飯 お茶碗２杯分
  2. 煮物の残り お茶碗１杯分
  3. 錦糸卵（あれば） 適量

作り方

  1. 1

    煮物の残りをみじん切りにします。今回はおせちの残りなので、金時人参、レンコン、竹の子、ごぼう、しいたけ、こんにゃく、高野豆腐、いんげん、鶏肉を使いました。

  2. 2

    酢飯に（１）を加え混ぜれば出来上がり♪お好みで錦糸卵やのりを散らして下さい。

  3. 3

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ！

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レシピ作者

ひま姫ママ
ひま姫ママ @cook_40021720
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生まれも育ちも　　　　　　　　大阪の姫ママです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　高校生1人、中学生1人、小学生２人の大家族ママ(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ　　　　　　　　　
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