【リメイク】切り干し大根の簡単ちらし寿司
消費者庁 @caa_nofoodloss
「切り干し大根の煮物」をちらし寿司にアレンジできます。
このレシピの生い立ち
青森県鶴田町（協力：鶴田町食生活改善推進協議会）では、食べものを無駄にしないためのレシピ集「ECOLIFE」を作成しました。
アプリでひらく作り方
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炊きたてのごはんに混ぜ合わせたすし酢を切るように混ぜ、煮汁を切った切り干し大根の煮物を混ぜる。
コツ・ポイント
お好みで、もみ海苔をかけても美味しいです。
普通のご飯と混ぜれば混ぜ込みご飯になります。
リアクション
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