ルクエであさりと玉ねぎの白ワイン蒸し

pirokoo
pirokoo @cook_40121962

超簡単!我が家の定番のあさりの白ワイン蒸しをルクエで作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつもフライパンで作っていたあさりの白ワイン蒸しに、玉ねぎを入れてルクエで作ってみました。ブラックペッパーがポイントになるのでお好みで調整してみて下さい。

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材料

  1. あさり 1パック
  2. 玉ねぎ 中2分の1位
  3. 白ワイン 100cc
  4. バター 10g
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    塩抜きしたあさりをルクエに入れます。その上に2〜3mm程度にカットした玉ねぎ、バターの順にのせます。

  2. 2

    白ワインを入れたらレンジで3分程(加熱時間はあさりの大きさで調整して下さい)加熱したら出来上がりです。

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レシピ作者

pirokoo
pirokoo @cook_40121962
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食べる事が大好き!美味しいものを食べながらのお酒を飲むのは至福の時間...一年365日飲んでます(笑)
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