もりもり食べよ♪豆苗もやしのにんにく炒め
Ｙzまま・なち @cook_40130558
豆苗大好き！1束じゃ足りない！さらにもやしを追加でいっぱい食べようヽ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
いつも足りないので大食い旦那にかさまし
して沢山食べてもらおうと思いもやしを
追加しました！
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は切って軽く水で洗いザルで水切りしておきます。
- 2
にんにくは軽く潰しみじん切りに。
- 3
ごま油を熱してにんにくを炒め香りを出します。
- 4
先にもやしを炒め油をなじませます。
軽く火が通ったら豆苗をいれ炒める前に調味料(ダシダ、酒)を入れ炒めます(強火) - 5
ぱぱっと炒めたら塩コショウをいれおしまい( ´›ω‹｀)
薄めな味付けなのでお好みで
塩を追加してください♪
コツ・ポイント
ささっと強火で炒める事です。
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