あさりと切干だいこんの煮つけ
ヘルシー＆デリシャス @cook_40088562
1人あたり：エネルギー40kcal、塩分0.4g、野菜量47g
このレシピの生い立ち
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分が控えめで野菜たっぷりの「いしかわヘルシー＆デリシャスメニュー」を開発しました。
主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
切干だいこんを水で戻し、にんじんは千切りする。
- 2
鍋に万能だしつゆ、水を入れてにと煮立ちさせ、あさり、切干だいこん、にんじんを加えアクをとりながら煮汁がなくまるまで煮る。
リアクション
レシピ作者
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。＊料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
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