ご飯がススム!激ウマ麻婆丼

Canna*
Canna* @cook_40128505

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素を使わないで作る簡単で激ウマな麻婆丼です。とにかくご飯がススムので旦那も喜びます♡

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 長ネギ 1本
  3. ひき肉 200g
  4. 生姜チューブ 小さじ1
  5. にんにくチューブ 小さじ2.5
  6. ☆水 1カップ
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆甜麺醤 大さじ1
  9. ☆酒 大さじ1/2
  10. ☆砂糖 大さじ1/2
  11. ☆鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  12. ☆豆板醤 小さじ1〜2
  13. 水溶き片栗粉 適量
  14. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    《下ごしらえ》
    長ネギはみじん切り
    ☆は全て混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、にんにくチューブ生姜チューブを香りが出るまで熱して長ネギとひき肉を炒める

  3. 3

    火が通ったら、☆を入れて煮立たせる

  4. 4

    豆腐を入れて絡ませて、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れて混ぜる

  5. 5

    最後にごま油を少し垂らし入れて香りをつけたら完成〜

コツ・ポイント

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レシピ作者

Canna*
Canna* @cook_40128505
に公開
24歳料理家。豚キムチ丼人気検索No.1☆本当にありがとう...!!アヒージョリゾット話題入り☆ありがとう...!!つくれぽ、本当に嬉しいです。普段はちょーぜつ面倒くさがりです。笑笑
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