✿【無駄の無い明太子の皮の剥き方】
pegupepepe @cook_40038039
たらスパ・たらもサラダ、その他色々。
臭みも取れ無駄無くツルンと皮が取り除けます。
お試しあれ～♫
このレシピの生い立ち
たらスパ・たらもサラダ、その他色々。
無駄無く中身を取り出したいんだけど
結構無駄だらけㆀ
ストレス無く、つるん♫ お試しあれ～
アプリでひらく作り方
- 1
たらこや明太子。購入したら即冷凍庫。
わざわざ冷凍保存して使っています。
皮がツルンと剥け、使い良いの♫ - 2
冷凍庫から出してすぐの明太子。
-
- 3
酒小匙1をふりかけ。
-
- 4
表裏、酒行き渡らせ。
中はコチコチです。 -
- 5
包丁で表面の皮だけにスーっとスジを1本入れ。1～2分放置。
-
- 6
くるくる～っと
-
- 7
1周くるりん
-
- 8
ほら 剥けた♬
-
- 9
中は凍ってます。
スプーンで押し潰す様
酒と馴染ませ。 -
- 10
潰し終わったと同時に解凍できてます♬
酒も馴染んでこのまま調理に。臭みも取れます。 -
- 11
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コツ・ポイント
酒ふりかけた後、長く置きすぎる程
無駄がいっぱい出るよㆀ
中身はコチコチ、皮だけ解凍して くるんと剥く感じ♫
リアクション
レシピ作者
http://pegumanma.blog23.fc2.com/ こちらに載ってる物は全て大きな画像で載せてますよ。遊びにきてネ♪https://twitter.com/pegu3298
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