❄︎簡単❤️ごま風味の鶏そぼろご飯❄︎
Hanayan♥️ @cook_40127207
人気検索1位獲得感謝❤️我が家の定番のそぼろ丼(*´-`)ランチにも晩御飯にも簡単に素早く出来るのでお試し下さい(^^)
このレシピの生い立ち
我が家で定番の旦那さんも息子ちゃんも大好きな鶏のそぼろご飯です(*´-`)息子ちゃんが人参大好きなので人参入りで作ってます(*´꒳`*)❤️簡単に出来るので是非お試しください(*´-`)
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割って砂糖と牛乳を入れて混ぜ、鍋ににオリーブオイルなどの油を入れて火をつけます。
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- 2
油を入れたお鍋に混ぜた卵を入れたら、ダマにならないように十字架を菜箸で描くように混ぜます。
-
- 3
混ぜ続けて、写真のようにポロポロ卵が出来れば完成です。お皿に入れておきます。
-
- 4
鶏ミンチを調味料全部合わせて浸けておきます。
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- 5
人参をみじん切りします。人参嫌いな方はもちろん入れなくて良いです。
-
- 6
ごま油を入れたお鍋に人参をまず入れて軽く炒めます。
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- 7
人参にある程度火が通ったら調味料に浸けておいた鶏ミンチを入れて、卵と同じように十字架を菜箸で描くように混ぜます。
-
- 8
写真のようにポロポロに鶏ミンチがなって、火が通ったら白ごまを入れて軽く混ぜたら完成です。
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- 9
あとは、ご飯に盛り付けて、お好みで海苔やネギを添えて召し上がれ(*´-`)
-
- 10
人気検索1位獲得感謝です❤️皆様のおかけです！つくレポ頂けると励みになります❤️引き続きお待ちしてます❤️(*´꒳`*)
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コツ・ポイント
卵もミンチもダマにならないように菜箸で十字架を描くように根気よく混ぜること。
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