豚肉と玉ねぎの甘酢炒め

さまーどりーむ
さまーどりーむ @cook_40135731

お肉や野菜の量は適宜増やしてください!
このレシピの生い立ち
家族みんなが好きなお酢を使いたくて^_^

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. しめじ 1/2株
  4. サラダ油 適量
  5. ☆たれ
  6. 1/2カップ
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは5ミリほどの薄切りにする。
    しめじはほぐす。

  2. 2

    甘酢だれを合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎとしめじを入れ炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通り玉ねぎも柔らかくなったら、甘酢だれをかけてサッと炒めてできあがり♪

コツ・ポイント

甘酢あんにしても美味しいかも!

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