えのきとわかめの柚子胡椒白和え

masuca
masuca @cook_40038127

さっぱりおいしくてgood♪
このレシピの生い立ち
とても簡単にできてうまぁい^^

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材料

  1. えのき 1袋
  2. わかめ 大匙1
  3. 豆腐 半丁
  4. 調味料
  5. ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大匙2.5
  6. ☆マヨネーズ 小匙2
  7. ☆柚子胡椒 お好みで適量

作り方

  1. 1

    えのきは電子レンジで1分30秒チンしておき、わかめは水でもどしておく!

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーで水気をよーくふきとる!

  3. 3

    えのき、わかめはしぼってボールに入れ豆腐は握りつぶしながら入れる。☆の調味料もすべて入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛って完成!

コツ・ポイント

混ぜ合わせる時は豆腐をよくくずして味をなじませてくださいね☆

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レシピ作者

masuca
masuca @cook_40038127
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料理が好きで、食べるのも大好きです☆
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