簡単！わかめの白和え
カネリョウ海藻 @cook_40278294
豆腐の甘さとわかめの歯ごたえがたまらない！
このレシピの生い立ち
ほうれん草の代わりに「わかめ」を使って、白和えを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをのせしっかりと水切りします。
- 2
乾燥わかめは水戻しをしてしっかり水切りをしておく。
- 3
人参は千切りにして下茹でし、ザルにあげて粗熱をとっておく。
- 4
ボウルに豆腐をつぶしながら入れ、●の調味料を加えよくかき混ぜる
- 5
最後に、水切り後カットしたわかめ・人参を加え、混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
わかめはしっかり水切りをして下さいね！
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