きゅうりのピリ辛白和え

のん~必須ダイエット
のん~必須ダイエット @cook_40170697

きゅうりの脂肪分解酵素
唐辛子の脂肪燃焼効果
豆腐で高たんぱく質
このレシピの生い立ち
きゅうりが安くなったので、きゅうりの脂肪分解酵素を沢山とるために考えました

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材料

3~4人前
  1. きゅうり 大2本
  2. 絹豆腐 150グラムくらい
  3. 味噌 大さじ1
  4. 豆板醤 小さじ1/2(好みで増減)

作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをする

  2. 2

    味噌と豆板醤と豆腐を混ぜ合わせる

  3. 3

    きゅうりのヘタをとってビニール袋に入れ、食べやすい大きさに袋の上から手のひらで潰す

  4. 4

    1と2を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

ごま油や中華だしを加えるとより中華感が出ます
キノコを追加すると食物繊維も沢山とれます
おかずにもなるしっかり味なので、味噌は加減してみてください

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のん~必須ダイエット
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永遠のダイエッター低糖質で健康を目指すためのダイエット料理を模索中
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