簡単♡おいしいきんぴらごぼう

kiii♡
kiii♡ @cook_40054872

和食の定番!難しくなく、シンプルな味付けで(●´∀)b
誰でも作りやすいレシピになってます♪
泥つきごぼうで、ぜひ♡
このレシピの生い立ち
いつも作ってるきんぴらごぼう♪
覚え書きに(・ω・)

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1本
  3. サラダ油 適量
  4. 大1.5
  5. 砂糖 大1.5
  6. しょうゆ 大1.5
  7. みりん 大1.5
  8. *唐辛子 お好みで
  9. ゴマ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ごぼうと人参をささがきや千切りにする。

  2. 2

    ごぼうは水にさらして、アクを抜く。

  3. 3

    鍋にサラダ油をしき、ごぼう、にんじんを炒める。

  4. 4

    火が通ってきたら、調味料を全て入れて、蓋をして加熱する。

  5. 5

    *お好みで唐辛子を入れてもOK!

  6. 6

    ゴマを入れて、完成♡

  7. 7

    *冷ますと味が更に染み込みます♪

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レシピ作者

kiii♡
kiii♡ @cook_40054872
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お菓子作り*お料理大好き(´ ω` )♡普段は子どもも大好きな保育士です♪食べてくれる人がおいしーと感じて笑顔になってもらえるのが幸せです♡
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