簡単切り干し大根の和え物

ローサ*
ローサ* @cook_40050585

和えるだけで簡単すぎるのです^ - ^ღღ
このレシピの生い立ち
切り干し大根のサラダを作っている人がいたので作りました^ - ^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 切り干し大根 2人分
  2. なめたけ 瓶半分
  3. ネギ 7cm程度
  4. 人参 お好み
  5. めんつゆ

作り方

  1. 1

    熱湯を沸かして、切り干し大根を熱湯につける
    この時少量の熱湯で、大丈夫です。歯ごたえが残るように2分くらい浸せば十分です

  2. 2

    人参を千切りし、塩を揉み込んでおく。ネギは斜めに細く切ります

  3. 3

    あとは会えるだけだすょ(o^^o)
    なめたけ、切り干し大根、水切りした人参、ネギをボウルに入れて和えます

  4. 4

    お好みでめんつゆを。少しまぜて少し放置o(^▽^)o

  5. 5

    盛り付けましたぁ

    豆腐やトマトとサラダ感覚

コツ・ポイント

歯ごたえを残しつつ切り干し大根を戻して下さい^ - ^ღ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ローサ*
ローサ* @cook_40050585
に公開
芋栗カボチャ大好き
もっと読む

似たレシピ