切り干し大根の簡単和え物~赤~

かめへんちーたん @cook_40137078
切り干し大根を戻して味付けのケチャップで和えるだけ。マグロ缶を丸ごと使って味わいもボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
酢の物で食べることが多い切り干し大根を、ケチャップを使って洋風にしてみました。
作り方
- 1
切り干し大根は、袋の指示通りに洗って戻したらザルに上げて水気を絞る。
- 2
ボウルに1の切り干し大根、★の材料を加えて、全体をよく和える。
コツ・ポイント
加える缶詰めは、マグロ缶の他、ツナ缶など家にあるものでOK、缶汁ごと加えます。ケチャップの量はお好みで加減してください。
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