切り干し大根とニラの中華風和えもの
簡単手抜きママ @kantantenukimama
✿話題入り感謝✿
歯応えが楽しめる、さっぱりとした簡単な切り干し大根の和えものです。
このレシピの生い立ち
ニラが少し余っていたので、常備品でできる簡単な１品をと思いました。
栄養士さんのコメントより
「シャキシャキ食感が◎な、お手軽レシピ。噛みごたえのある一品を献立に加えると、食事の満足度がアップ。食べ過ぎを防ぎます。」
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは約5cmの幅に切り、切り干し大根は、もみ洗いします。
沸騰したお湯で軽く茹で、余熱をとります。 -
- 2
調味料は混ぜ合わせ、カニカマは食べやすくほぐしておきます。
固く絞った１といりごまを加え、全てよく和えたら出来上がり♪ -
- 3
2014年６月20日
プレミアムサービス「太らない献立」
に選んで下さり感激感謝です＾人＾ -
- 4
2014年９月22日
プレミアムサービス健康レシピに掲載して下さり有難うございます♡ -
- 5
2015年12月14日
話題入りすることができました♬
嬉しいお試し有難うございます＾人＾ -
コツ・ポイント
＊１の過程で、余熱でも火が通るので軽く茹でて下さい。
切り干し大根はお好みで、水で戻してから茹でるとより柔らかくなります。
＊にんにくと生姜のすりおろしは、なくてもさっぱりと楽しめます♪
リアクション
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