爽やかみかんと切り干し大根の和えもの

もう一品欲しい…と、いうときに簡単に出来る箸休めの一品です♪みかんの甘味と酸味が爽やかです。
このレシピの生い立ち
切り干し大根と白菜のお浸しを作ったつもりでしたが、彩りが欲しい…あ、、みかん入れよう…と、思って入れたら、これが爽やかな甘味と酸味が加わり、ちょ～美味になりました♪さっぱりと頂けます。