ささみの塩麹焼き
京都二人暮らしの食卓 @cook_40026916
話題の塩麹をささみにもみこんで焼くだけの簡単レシピ。お弁当に。
このレシピの生い立ち
話題の塩麹。やっと出来上がったので早速お弁当にの一品を。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみはすじをとり食べやすい大きさに切る。
- 2
Ａの材料をささみとともによくもみこむ。
- 3
温めたフライパンに油と手順2のささみを入れ、中火で時々返しながら色よく焼いて出来あがり。
コツ・ポイント
ささみはそぎ切りにすれば表面積が広がって、薄くできるので早く焼きあがります。
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