ささみと長ねぎの和え物

新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人あたりの栄養価】エネルギー:63kcal たんぱく質:7.8g 塩分:1.8g 野菜量:18g
このレシピの生い立ち
新発田市 令和元年 旬の野菜レシピ<秋・冬版>に掲載したレシピです。
作り方
- 1
鶏ささみは筋を取り、ゆでる。
- 2
ねぎとザーサイは粗く刻む。
- 3
鶏ささみはあら熱をとり、食べやすく手でさく。
- 4
2、3を★で和え、いりごまをかける。お好みで七味唐辛子をかける。
コツ・ポイント
程よい塩味でご飯にもぴったりなおかずです。
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