作り方
- 1
豚肉とセロリを食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンで豚肉を炒めます。
- 3
豚肉に火が通ったらセロリも炒めます。
- 4
3のフライパンに酒をふり入れ、砂糖も入れ炒め、ゆず胡椒を入れ炒め合わせます。
- 5
最後に塩で味を整えてできあがり☆
コツ・ポイント
ゆず胡椒を入れすぎると辛くなります。だいたい小さじ1・5弱くらいが私は好きですがお好みで調節して下さい☆
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