ジャガイモの柚子胡椒炒め

P・okan
P・okan @cook_40046164

柚子胡椒のピリリとした味が
ジャガイモのマッチ~♪
このレシピの生い立ち
いつものジャガイモの炒め物に
変化をつけたくて柚子胡椒を
入れてみました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも(中) 4個
  2. 柚子胡椒 小1
  3. オリーブオイル 大1
  4. 大1
  5. 醤油 小1
  6. 小1/2
  7. 100cc

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を
    剝き、短冊に切る。

  2. 2

    フライパンを温め
    オリーブオイルをひいてジャガイモをサッと炒める。

  3. 3

    2に柚子胡椒、酒、醤油、塩、水を入れてジャガイモの中に火が通るまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

柚子胡椒の量はお好みで
加減して下さい。

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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