新玉ねぎとわかめのやさしい酢の物
ICHICO☆ @cook_40115524
柔らかな酸味がgood！
新玉ねぎたっぷりで、血液もサラサラ？！
このレシピの生い立ち
普通のお酢だと思って買ってしまった、ミツカンの「カンタンいろいろ使えま酢」。
いつもなら、おかか＆ぽん酢で食べるところを
このお酢で和えてみたら大正解でした♡
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。
きゅうりは輪切り。
- 2
わかめは塩を洗い、10分ほど水で戻したら、
適当な大きさにカットし、熱湯をかける。 - 3
1と2を合わせ、「カンタンいろいろ使えま酢」で和えれば完成です。
コツ・ポイント
わかめは乾燥わかめではなく、塩蔵モノを使ってください。歯ごたえが全然違うので。
お酢は、寿し酢でも代用できますし、
もちろん三杯酢を作っても。
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