新玉ねぎとホタテのワカメの酢の物

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

新玉ねぎ、ホタテ、レモン、キュウリ、ワカメの酢の物
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが出ていたのでホタテと合わせてワカメの酢の物を作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. ワカメ 100g
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. キュウリ 1本
  4. ホタテ 100g
  5. レモン 2枚
  6. 50cc
  7. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    スライスした新玉ねぎ、キュウリ、食べやすい大きさに切ったワカメとレモン、ホタテをボウルに入れます。

  2. 2

    小さなボウルに酢と砂糖を入れて甘酢を作ります。

  3. 3

    甘酢を加え混ぜ合わせます。

  4. 4

    冷蔵庫で30分ほど冷やして馴染ませてください。

  5. 5

    お皿に盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

新玉ねぎは水にさらさない。

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レシピ作者

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225
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レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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