春がキター!!( ゚∀)ノふきのとう味噌

ころ猫~ @cook_40132887
ふきの苦みと香りがご飯に最高に合います。
毎年これを食べて、もうすぐ春だな~と感じます♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃おばあちゃんが作ってくれた、懐かしいふきのとうの味噌を食べたくて作りました。
毎年ふきのとうの季節になると旦那と一緒にふきのとうを探しに行きます!(笑)
作り方
- 1
ふきのとうをゆで、水で洗い、みじん切りにする。(苦みが苦手な方は時間を長めに)
- 2
鍋に調味料すべてを入れ混ぜ合わせて火にかけ、ふきのとうを加え、弱火で時々木べらでかき混ぜながら煮る。
コツ・ポイント
冷めたら少し固くなるので、好みの固さより少し前に火からおろして下さい!
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とっても美味しい春の味☆ふきのとう味噌
毎年、カナダで作り続けている春の味です。ご飯にもおむすびにも合いますよ♪


蕗味噌(ふきのとうみそ)♪
春はやっぱりコレです(´ェ`*)ネー苦みがたまらない蕗味噌です♪


ふきのとう味噌
特徴的な苦みが春を感じさせるふきのとうを使ったレシピです。


ふきのとう味噌
春の香りを食べよう


春の味だよ!ばっけ味噌
ふきのとうのほろ苦さと甘い味噌、春の香りご飯が進みます(*´-`)


春を告げる、ふきのとう味噌
ふきのとうの香りがいっぱいのふき味噌でごはんを食べると春はもうすぐ!


ふきのとう味噌
春は草木の芽吹く時、雪のしたからひょっこり登場。その味に春を感じます。苦味と香りが口の中に広がりご飯にぴったりです


ふきのとう味噌♪
春の香り。。


♪ふきのとう味噌♪
ふきのとうが店頭に並ぶと春の訪れを感じますね♪ほろ苦い春の味覚を楽しみましょう(^-^)/♪


春を感じるふき味噌
ふきの香りと、ほんのり苦みが、あつあつご飯にピッタリ


春の味☆ふきのとう味噌
ほろ苦い春の味☆ごはんがすすみます(^^)


ふきのとう味噌
レンジで短時間だから色と香りがいいですよ。春を感じるふきのとう味噌をご飯と一緒にどうぞ。


春到来!ふきのとう味噌
ほろ苦さがごはんにも、日本酒にも合います!


春の香り♪ ふきのとう味噌(ばっけ味噌)
大人な春の味覚「ふきのとう味噌」。ほろ苦さといつまでも残る香りが最高のおかず味噌です♪少し甘めがご飯に合う☆彡


*ふきのとう味噌*
甘くほろ苦。春の香り♪新鮮なふきのとうの、香りとにが味をとじこめて。なぴ家にしては甘めの味付け。


シンプルに楽しむ ふきのとう味噌
ほろ苦いふきのとうで春を感じてみませんか


ღふきのとう味噌ღ
初・蕗の薹味噌!カツオ味しっかりで苦みも気になりません。ごはん進み過ぎ!これは来年も作る( ♥ ´◡` ♥ )


ふきのとう味噌
春を感じる、ふきのとう味噌。長期保存するので、油は使用しません。温かいご飯に、焼いた厚揚げに、お茶漬けも美味しい❗


蕗の薹味噌
山菜の天ぷらやお豆腐に塗って、春の香り満喫です。


ふきのとう味噌の炊き込みご飯
ふきのとう味噌を使った、春の炊き込みご飯です。ふきのとうの香りと味噌のコクがいい感じですよ~


ふきのとうの味噌炒め
春の香りで、ごはんがすすみます。


ふきのとう味噌(ふき味噌)
春の使者「ふきのとう」のほろ苦さ、最高ですよね~♪


ふきみそ(ふきのとう)
春は苦味!酒の肴に良し!猪肉やタケノコとの相性は最高!ご飯にのせてお茶漬けにすると、いつでも春の香りを楽しめます!


ばっけ味噌(ふきのとう味噌)
春の訪れを感じるごはんのお供です(^^)


ふき味噌 〜手作りふきのとう味噌〜
ほろ苦い春の味です。ふきのとうを見つけたら作ってみて下さい。炊きたてご飯に、おにぎりに。お肉にも合います。


ふきのとう (または蕗) 中華風味噌合え
春の香りを楽しめる、ピリ辛中華風味噌合え。苦みがわりと抑えられた味に仕上がります。酒の肴、ご飯に最高です。


蕗の薹みそ(茹でバージョン)
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ふき味噌(ふきのとう味噌)
春の香りが味わえます。我が家では近所の土手に生えているふきのとうで作ります。ご飯のおともに最高。


春の到来 ふきのとう味噌
雪の下でいち早く春のおとずれを告げるふきのとう。香りとほろ苦さが美味しいです。 ご飯や 田楽、パスタなどにどうぞ。


ふきのとうの佃煮♪
毎年作るほろ苦い大人の佃煮♪ごはんにのせて春の香りを♪

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