キヌアとオクラの胡麻和え
すぎはらめあり @cook_40116752
キヌアの食感とオクラのネバ感とごまだれがよくあいます〜
このレシピの生い立ち
軽く甘いごまだれで栄養満点オクラとキヌアを和えるだけなので簡単なおかずの一品になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れオクラをサッと湯がく（きれいな緑色に）
- 2
調味料を混ぜてごまだれを作ります
-
- 3
オクラを好きなサイズにカットして、炊いたキヌアとごまだれに和えて出来上がり
コツ・ポイント
オクラは食感を残す為さっと湯がく感じで。
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