赤こんにゃくとごぼうのきんぴら
デュエル @cook_40045279
いつもと同じきんぴらではつまらいので、赤こんにゃくを使ってあっさり美味しく作りました☆
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた赤こんにゃくの味が忘れられず、きんぴらにアレンジしちゃいました☆
アプリでひらく作り方
- 1
赤こんにゃくとニンジンは千切りにし、赤とうがらしは輪切りにする。ごぼうは水切りしておく。
- 2
油を熱した鍋で、赤こんにゃく、ニンジン、ごぼうを炒める。
- 3
2に酒、だし汁を加える。
- 4
3が煮立ったら☆を加え、汁気がなくなるまでいり煮にして完成！
リアクション
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